雨の日の暇つぶしはフロランタン

東京今日は朝から薄暗く、結構な雨が降っています。

朝一に買い物を済ませ、久しぶりにフロランタン作りに取りかかることにしました　

バターも砂糖もアーモンドもたっぷり使った贅沢なお菓子の完成です。

もう少し焼き色を付けてもいいかなと思いますが、焦げるといやなので途中で出してしまいました。

これでも下はサクサク、上はパリパリで香ばしいフロランタンが焼きあがりました　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

大きさを揃えて切った後の切れ端が、またいい感じに焦げていてとても美味しいのです