パン教室上級②

今年最後のKaori-Pain-Studio⇒☆ でのレッスンは盛り沢山。

３種類のパンとフルーツケーキを習いました。

まずはクリスマスが近いのでパネトーネ。





フルーツがたっぷり入った軽いふんわりしたパンです。

イングリシュマフィン。





上手く円形に焼けました。

試食タイムにはチーズバーガーをサンドして戴きました。

そしてお楽しみメニューはフルーツケーキ。




切って見るとフルーツたっぷり。

もう一つは、カリフォルニアプルーンとクスパのコラボのメニューでプルーンピューレー入りシナモンロールです。





油脂の半分をプルーンピューレーで置き換えた美味しいシナモンロールでした。

上に飾ったクリームチーズと粉糖を混ぜたものがシナモンと合ってとても美味しかったです。

チーズバーガーサンドをはじめとして全てのパンを試食させていただき、

クリスマスケーキレッスンで作られた、ガトー・ド・ノエル・ショコラも御馳走になりお腹一杯になって帰宅しました。

お土産に戴いてきたイングリッシュマフィン以外のパンたちです。

可愛らしく包装して下さいました。

今年も一年楽しくパン作りを学ばせて頂きました。

来年も毎月わくわくしながらKaori先生のパン教室に通うのが私達のささやかな喜びです。

Android携帯からの投稿