今日もカラっと晴れて凌ぎやすい東京です。
しばらく前にあるブロガーさんの記事で気になっていたプルーンのピュレ―。
バターの代わりにパンや焼き菓子に使うとヘルシーな上に身体にとても良いそうです。
記事はこちらです⇒☆
ぷっちのお土産のカリフォル二アプルーンがあったので早速作ってみました。
もちろんぷっちからのプレゼントのブレンダ―も大活躍しました。
１．５倍量作って消毒した容器に入れて冷蔵庫で保存。
約１ヶ月もつそうです。
これを使って焼いたパンや焼き菓子はしっとりもちもちして日持ちもするそうで良いコトだらけ。
さて何を焼こうかな～
