コーンブレッド

来月のパンのレッスンの前に前回のコーンブレッドを一度復習することにしました。

パウンド型小を持っていないので大で無理やり焼いてしまいました。(^_^;)

低く平べったいパンになってしまいましたね～

味に変わりはないでしょうからまぁいいかと取り出してみると・・・

なんと触るとへこみそうなくらいシルキ―でフワフワ

生地には粒々コーンだけでなく、クリームコーンも入っているのでとても良い香りです