アップルカスタードパン

最近はテーブルパンばかり焼いていたので、久しぶりに甘い菓子パンが食べたくなり、

アップルカスタードパンを焼きました。

カスタードをたっぷり塗った上にリンゴの甘煮を載せ、レーズンも豪快に散らしてみました。

以前焼いた時はリンゴを沢山載せ過ぎ、きっちり巻き込むことが出来ずに太いロールになってしまったので、今回はリンゴ控えめに。

ふわふわで美味しいおやつパンが出来ました。

今日は長男の壮行会と称して、渋谷西武８Ｆにある「活美登利　回し寿司　活」へ行って来ました。

以前ＴＶでも紹介していた行列のできるお店で、一度行ってみたいと思っていたのです。。

予約して行ったので良かったですが、すでに何組も外で待っていました。

色々なメニューがあって、ネタも新鮮で美味しく、大人４人こども２人で沢山注文しまくってお腹いっぱい食べても驚くほど安かったです。