山形食パン

昨日はお天気が悪くて外出する気にもならず、パン焼きに徹することにしました。

このところプルマンブレッドばかり復習していたので久々に山形食パンを焼いてみました。

しっとりふわふわに焼きあがりました。

今朝はこれを厚めに切ってトーストし、私は甘夏のマーマレードをてんこ盛りにして戴きました。

夫はトーストした上にレタスを敷いてハムとチーズを載せて食べていました。

私と違う食べ方をする人にはセルフサービスでお願いしました(〃∇〃)

初級で習った山食ですが、その時は難しそうであまり作る気もしなかったのが、

今や中級も後半にさしかかってくると、不思議なもので初級のパンが簡単に思えてきました。

だから継続して学んでいるわけなのですが、何と言ってもKaori先生⇒☆ のご指導の賜物ですね。

習ったばかりのパンは、なんとなく苦手意識で復習を後回しにしがちですが、

時間が経てばまた中級のパンたちも簡単に焼けるようになることを期待して引き続き学んで行きたいと思います。