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今日の朝食は昨日焼いたプルマンブレッドの厚切りトースト。
外はパリッと中はしっとりでとても美味しかったです。
何だか春の訪れとともに私のパン作り熱も再燃したようです。
下は先日のホワイトデーに孫娘へのお返しに焼いたチョコ味と抹茶味のスノーボールです。
気温も関係しているかもしれませんが、
丸める前に冷凍庫で生地を寝かせて硬くしたところ、平べったくダレないで綺麗な形に仕上がりました。ヾ(@^▽^@)ノ
次のパン焼き開始の前に、今日はぷっちくんと三人で駒沢公園までお散歩してきます。