デコ型でりんごケーキ

昨日私は、前日まで覚えていた夫の誕生日をすっかり忘れて「おめでとう」の一言も言わずに買い物に出てしまいました　

仕方なしに出先のデパートから電話したものの、夫は夕方から忘年会で出かけてしまったのです。

さすがの私もいささか気がひけたので、留守中に冷蔵庫にあった紅玉２個を使ってデコレーション型でりんごケーキを焼きました。

もちろん先日試して美味しかった生クリームも入れました。

今日はお嫁さんが幼稚園がお休みに入った孫娘と一緒にプレゼントを持ってきてくれ、

そのお嫁さんにジェルネイルを教えに妹も来てくれたので皆で食べました。

しっとりとして美味しかったと好評でした

それから妹の愛犬ちわわくんのぷ～ちゃんも来たのでうちのぷっちくんも大はしゃぎで遊んでいました。