フォカッチャ

夫の好きなフォカッチャをまた焼きました。

手抜きでドーンとキャセロールに大きいのを一つ、残った生地を使って手のひらサイズを２枚です。

今回は岩塩でなくクレイジーソルトをトッピングして見ました。

キャセロールの方は厚いので油断してちょっと色がつき過ぎてしまったかな　

体に良いオリーブオイルはたっぷり使っています。

さて何を挟んでいただきましょうか？

あれこれ試してみることにします。

レタスにトマト、ハムやベーコン、サラミだけでなく、

パン教室で頂いてきた美味しいチーズペーストも良いかも。。。