大好きなフロランタン

ぷっち夫婦の一時帰国が近づいてきたので今日は以前から是非食べさせてあげたいと思っていたフロランタンを焼きました。

前に初めて作った時は焼き色が薄かったので今日はしっかり焼きました。

冷ましている途中でぷっちくんをトリミングに連れて行ったのですっかり冷めてしまい、切るのに苦労しました。

バターとアーモンドスライスをたっぷり使った贅沢なお菓子はやはり美味しい

切り落とした端をつまみ食いしながら綺麗に切り分け、早速独りで優雅に紅茶を入れてお味見しました。