栗きんとん

真夏の暑さが未だに続き、夕べはすさまじい雨が降ったり止んだり、今日は蒸し蒸しの一日でした。

いったいこの気候どうなっているのでしょう？そのうち日本は熱帯地方に入ってしまいそうですね。

昨日夫が岐阜のお土産に恵那川上屋の栗きんとんを戴いてきました。

栗は私の大好物です。

最高級恵那栗を使った上品な栗きんとん。

甘すぎず、しっとりとしたとても美味しい栗きんとんでした。

病みつきになりそうです～

若いころは和菓子にあまり興味が無かった私ですが、最近は日本の四季を感じさせる和菓子の奥の深さに魅せられています。

今日は午後友人からの電話の後バタバタとネット検索。

またしても次の楽しみを計画し始めたぐうたら主婦です

なんとか実現しますように