クランベリーチーズパン
使いかけのクリームッチーズを消費する為に自家製クランベリージャム(と言っても甘さ控えめでクランベリーの実ゴロゴロなのですが)を使ってクランベリーチーズパンをつくりました。
Cottaの粉の説明の所に出ていたレシピなのですが何だかバターの量が60gとやたらと多い
ので50gに減らして作りました。
それでもバターを入れてからはしばらくベトベトで参りました。ヽ((◎д◎ ))ゝ
パン教室で買った上等の強力粉だからかバター効果だか分りませんがふんわりしてとても美味しかったです。
なぜか黒ゴマが2個載っています。
実はブロトヒェンを作った日に時間差で作ったのです。
一日に2種類のパンを焼くのは忙しかった~![]()
