チョコツイストのはずが・・・

ぷっちの“チョコシートで折り込みパン ”の記事の中でチョコの層が何層にも重なった断面図の写真を見て、

「挑戦してみようかな」なんて軽く思ったのが大きな間違いでした。

朝Ｓｋｙｐｅで丁寧にポイントを教えて貰って励まされ、出来るような気になったのも間違いでした。

取りあえずチョコスティックを焼こうと、まずチョコシートを作って冷凍したまではＯＫ．

このシートを折り込み始めたら何と難しいこと・・・

団子みたいな生地と悪戦苦闘　

どんなに押して伸ばそうとしても薄いシートのようにはならないので諦めてロールに巻き、

切ってアルミ箔に載せて焼きました。

チョコの層が綺麗に出るかと期待しましたが焼きあがりはこの始末。

チョコが溶けて伸びて、ただの汚い渦巻きになってしまった～

午後急にお嫁さんに頼まれて、まだ熱のある孫息子のベビーシッターに行った時におやつにしようと持参しました。

二人で食べながら切り口の写真を撮りました。

う～ん、切り口もどう見ても美しくない。

ぷっちの記事の写真からは程遠い。

でも美味しいと言って食べてくれたので救われましたが、もう二度と折り込みシートパンなんか作るまいと心に誓いました。