バナナ蒸しパン

立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続きますね。

東京はもう雨が降り始め、明日にかけて本格的に降るようです。

出かけるのも億劫な今日は、以前スチーマーで蒸してうまく出来なかった蒸しパンに再挑戦。

ホットケーキミックスにバナナを入れた手抜きです。

今回はふんわり出来て程良い甘さ。

やはり昔ながらの蒸し鍋で蒸した方がいいのかしら

昼食を済ませたばかりなのにぷっちくんと二人で2個平らげてしまいました。

パンに比べると何と短時間で簡単に出来ること

時間をかけ、丹精込めて作ったパンを夫が通りがかりにパクパク食べるといささかむかつくけれど、

このパンなら9個も出来たし大目に見てあげることが出来そうです　(-^□^-)