鶏のつくね

ぷっちくん用に買ってくる鶏胸挽き肉、８日分で２３０ｇなのですが毎回少しずつ余ったのが

冷凍庫にコロコロあったので人間用に調理しました。

結構しっかり味のついた、お弁当にも入れられる鶏のつくねです。

携帯画像でぼやけていますσ(^_^;)

玉ねぎを包丁で根気よく、細かい微塵にした時はまん丸の形が出来るのですが、

今回はすりおろして入れたためゆるくて丸めにくく、円盤形になってしまいました。

沢山出来たので一部冷凍しておけば夫のビールのつまみになるでしょう。