Provolone Cheese でパン

まだスーパーへ買い物に行ったりすると、ヨーグルト売り場で、

次はどのヨーグルトを父のおやつに持っていこうかとついつい探してしまう私です。

優しいぷっちは私が一日ぼんやりしているのを防ぐためか、美味しいパンを作るようにと指令を飛ばします。

確かにパン作りは、捏ねたり、第一発酵、ベンチタイム、第二発酵と半日はかかるので程良い気分転換になるようです。

今日は冷凍庫の隅で忘れ去られていたアメリカの　Provolone Cheese を使ってオニオンベーコンブレッドを作りました。

たっぷりかけすぎたからか、チーズが焦げてしまいましたが、そ　ん　な　の　関係　な～い！

ふんわりとして香ばしいチーズの香り漂う美味しいオニオンベーコンブレッドの完成です。

もちろんこちら側は写真を撮りながら私の胃の中に消えました。