昨日は新鮮なアジのお刺身を見つけたので私のだ～い好きな”アジのたたきご飯”にしました。
すし飯にごまをたっぷり入れて、大葉を買い忘れたのでぷっちくん用に常備しているブロッコリーのスプラウトを利用して。
葱の切り方が雑なのが見え見え、それにショウガもさぼってチューブ。全てバレちゃった？
市販のキュウリと家で収穫した1本も入れて”キュウリとえのきだけの豆板醤和え”も作りました。
これは私の大好きな一品。
サラダオイル①、ごま油①、酢②＋豆板醤で和えるだけ。
熱い時に辛くて酸っぱくてご飯がすすみます。
こんな淡白な夕飯に夫は不満顔 ！(´Д｀；)
