豚フィレ肉のレモンソテー

ぷっちくん逃走事件も無事落着してさて晩御飯。

自信を持って作ったメインの豚フィレ肉のレモンソテー。

先日作った野菜プランターのパセリをたっぷりみじんきりにして載せました。

いつも柔らかくさっぱりと美味しいのに・・・

私食べ始めて？？？なんだか変。でも口には出さず。

すると夫が「この肉固いな～。」

やっぱりある考えが～。

急いでキッチンに走り、ゴミ箱の中のお肉の包装用紙をチェック。

豚フィレでなくて牛モモだった　　(｡＞0＜｡)

そういえば出来上がった時に写真を撮ろうと思ったけれど、

いつもと違ってなんとなく黒っぽいからやめたのです。

それもそのはず牛だもんね～。

切って塩コショウして小麦粉をまぶしても気づかず。

白ワインとレモン汁で蒸し焼きにしていても気づかず。

微塵切りパセリを一枚一枚の上に乗せていても気づかず。

豚フィレ肉のレモンソテーだと信じ切って食べ始めたのでした。

夫に「もっと気合を入れて料理したらどう？」と言われてしまいました。

ぷっちくん逃走事件で動転していたからか、

寄る年波のせいで注意力散漫になっているのか知りませんけれど、

このたぐいのズッコケ事件は時々起きるのです。

年をとってもそそっかしさは変わらないのです～。