金曜日、北新地のBistro Cugnette （ビストロ キュニエット） に行ってきました。
こちらのお店、学生時代にバイトしていたフレンチのお店で一緒に働いていた方がシェフをされてるのです。
会社から近いしいつかお邪魔したいな～と思いつつ２年くらい過ぎてましたがようやく行くことができました。
シェフの
さん、接客サービスや料理の追求に貪欲で休みの日も他のお店を研究しに行くほど勉強熱心な方。
端からみれば倒れるんじゃないかと思うくらいめちゃくちゃ働いていると思うのに、
好きなことを職にすれば辛いとは感じないものなのですね。
ほんと尊敬します
毎日毎日しんどいと思いながら仕事をしている私にとってはほんとに尊敬できます。
そんなさんが披露してくれた料理達がこちら↓↓
特に左上のアナゴの香草パン粉焼きがおいしかったです♡
食べログにもある通り、こちらのお店はワインの種類が豊富なお店です。
２０席ほどの小さなお店ですが、私達が行った時はほぼ満席の状態。
私が紹介する必要もないほど人気なお店ですが、お近くの方はぜひ～♪♪