岐阜市役所の近くの開花亭というお店のシェフ古田さんをとりあげるですね。
近くで働いていたんですが、そんな凄いシェフがいるとは知らず、その近くの
おにぎりやさんばかり利用してました。そんな全国版の放送が流れるともう
なかなか食べにいけないですね・・・まあ岐阜に沢山きてくれればいいんですが(‐^▽^‐)