とんかつ

どうも、こだわりがありそうで実はないまっくすです。

基本的に楽天家なので…

さて、現在の職場は横浜の山奥になり、都落ちしていますが

以前の職場は花の都大東京のど真ん中でした。

その分、おいしい店が私を呼びます。

私の一番好きな料理は実はとんかつ。

毎日食べても良いくらいです。

今では豚臭さがない豚肉を使用している所が多いですが

多少、豚臭さがある方が個人的には好きです。

前職の時、お昼ご飯を食べようと

歩いていると、「とんかつ」の文字が…

もちろん入店。

しかし、驚いたのが

ロースかつ定食1800円

ひれかつ定食1600円

メニューはこの２つ。

しかも、ランチではありえない値段。

普通の倍ですね。

入店してしまったからには食べねばと

ひれかつ定食を注文。

ロースよりもヒレが好きです。

脂はあまり好きではないんです。

出されたとんかつを見ると

ころもが薄くて、パン粉もきめ細やかで俺好み。

食べてみると

うまい！！めちゃめちゃうまい！！

こうして1ヶ月に1度、自分へのご褒美で来店してました。

東京のど真ん中だからこの値段かなと思ったが

調べてみると有名店 の暖簾分けの店だったようで

本店で今度食べてみたいです。

（リンク先の画像をみてくれ！ころもが薄くパン粉もきめ細やか！

パン粉で花を咲かせてサクサクは実は嫌いで、こんな感じがベスト！）