笑顔の行方 | まっくすLaboratory

笑顔の行方

どうも、給料から毎月、書籍代の予算をつけているまっくすです。

小さい頃は本なんて一切読まなかったのに…




本日はちょっと真面目に






今日、時間ができたので本屋に行ったら

気になる本が…

LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。/飯島 奈美
¥1,680
Amazon.co.jp


かもめ食堂やパスコの超熟のCMを手掛けているフードコーディネーターの

飯島さんの著書?レシピ集です。




なんかやさしい料理で、心が穏やかになります。

レストランではない、家庭の温かい雰囲気です。




この本のはじめに糸井重里氏がこんなことを言っていて

僕の心に響きました。



目の前にいる恋人が、うれしそうに口に運んでいる料理を、

いちばんおいしがっているのは、あなたでしょう。

こどものお皿に、おかわりをよそっているときのあなたは、

だれよりもその料理のおいしさを楽しんでいますよね。

食べることのたのしみって、そういう方向に、向かって

行くんじゃないかなぁ、と、ぼくは思ったのです。



と書いてありました。




まさにその通りなのです。




もちろん食べることは大好きで

食べている時は至福の時なのですが、

自分が美味しいと思うものを他人も美味しいと

笑顔になっている時はもっと至福の時なのです。



しかし、僕は料理人でもないし…

(料理はするけどね…)



だから、美味しい料理を

素敵なお店行っては

(自分の懐事情にあった店ね)

「これは誰が喜びそうだな」とかね…



おいしいものを食べた時の

笑顔って一番素敵だと思うのよね。。






んじゃ、飲食に行けばって思うかもだけど

また、違うんだな~