お客様を喜ばせることばかり考えてる・・・
夢に描いてきた私のお店
主人に
20年弱反対されてて
やっとお許しをいただいた時
夢のようで
「もういつ死んでもかまん」と言った
開店当初
娘に「楽しい？」と聞かれたけど
「楽しいよ」と答えることができなかった
「毎日が勉強」と言ったかなあ
色々と考えることがいっぱいですが
うちのコンセプトは
「食べるエステティック」
カフェではないのよと自分にムチを打つ・・・
自分のカラーで行こう
ゴマクッキーを焼きました
ブサイクですが心を込めて作りました
ハンバーグ
すきやき風煮
イカの酢味噌和え
海藻サラダ
ほうれんピーナッツ和え
マカロニサラダ
ﾁｷﾝのカラフルグラタン
ご予約をお待ちしています＾＾
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