最近、ちょっと料理をするからって調子に乗っていたようです。
トントントントンというあの音が、小気味良く好きです。
料理のバリエーションが、
似たような味や調理方ではございますが、
ちょっとずつ増えております。
そうすると、今まで気にしなかった部分にも気がついてきます。
例えば、鍋だったり包丁だったり、何か違うものも欲しいな～なんて。
購入したからといって、急に料理が出来る訳じゃないですが、
その分挑戦する領域が増えるんじゃないかな～と。
まあ、そんな感じで夕食の準備をと冷蔵庫を覗いていると、
先日、お越しいただいた友人が残していった大量のビールの間から、
ひき肉、野菜などが出てきた訳で。
じゃあ、簡単に野菜炒めでも…なんてお気軽な感じでいた訳ですよ！
使っている包丁も、仙台に来てから自分では買った覚えがないですね。
かなり使っておりますし、そろそろ…なんて思ったりしてると。。。
グサッ！と。
薬指を切ってしまいました。
この包丁、切れ味抜群！
研いだ事もないのにね！
有能な包丁である事を身をもって体験する事に。
P.S.
拝啓、包丁先生
調子に乗ってしまい誠に申し訳ございませんでした。
「テメーみたいな、ペーペーが何言ってんだ！
俺みたいな、万能包丁で全然いーんだよ！
中華包丁だったら、指が無くなってんだぞ！」
と言わんばかりの切れ味。
身をもって体験致しました。
他に現を抜かす事無く、日々精進して参りますので、
今後とも宜しくお願い致します。