食物繊維ってとっても重要な栄養素なんですという話です | マックスさんのブログ 100歳を元気に生き抜く! 自分の健康は自分の手で 

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腸内細菌叢の話でも免疫学の重鎮だと言われている人達も日和見菌に関していえばちょと違うんじゃ無いの?と言うのが結構目につくのだ 

 

腸内細菌フローラの健康な人の割合は善玉菌二割、悪玉菌一割、日和見七割とされている方が多いけど、実は例えば日和見菌のクリストリジウム菌は100種類ほどいると言われこの内人体に有益な働きをする善玉菌が数種類いる事が分かっている

短鎖脂肪酸の酪酸を生み出す菌で免疫の暴走を鎮めるTレグという免疫細胞を産生する菌なのです

 

所謂、自己免疫疾患と言われるアレルギーなどは勿論、糖尿病、動脈硬化、リュウマチなどが腸内細菌と関係する事が分かってくるようになるとの話も有ります  

 

痩せ菌とか言われているバクテロイデス菌も日和見菌の仲間で脂肪の吸収を抑えてくれる菌だという事が分かっています   これらの菌を増やしてくれるのは

食物繊維です  近年漸く五大栄養素の一つとしてして認知されるようになった食物繊維ですが、不溶性と水溶性が有りますが、誤った解釈をしている広告もありますので注意しましょう  ( ͡° ͜ʖ ͡°)  うちの食物繊維は腸まで届くとかね  (^O^)  

 

何はともあれ健康を意識するなら食物繊維を意識した食生活を送りましょう  ヌルヌル成分は水溶性の食物繊維で日本人の九割の方にはこれを食べて増殖する有益菌が腸内細菌叢を彩っている事が分かっています、海洋性の海藻類です   

 

一日五グラムの寒天を使った食べ物で水溶性食物繊維を摂り後は15グラム程の不溶性食物繊維繊維を摂取しましょう   乾燥モズクも欲しいですよね  後は国産品じゃ無いかもですがエシャロットとか   極力アプタイザーとして摂取した方が自律神経の作動性から言っても健康には有利な食べ方になります  食後直ぐ眠たくならないためにもです