一番好きな和食は何?

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玄米にお味噌汁。(味噌も玄米味噌です)
漬け物。鯖のみりん干し。

そんな感じです。

しかしお魚だけだと体力が十分に蓄えられず、例えばアコギの場合、弦が途中で押さえられなくなるくらいなので適宜お肉も食べますかね。

ー 昔の日本人は肉を食べずとも信じられないくらいのパフォーマンスを発揮してましたが、有機農耕では無くなった今のお米の栄養価は昔の何十分の1だそうです。それでも玄米は白米とは比較にならないほどの栄養価を今でも誇っていますが。。 ー

魚はほとんど毎日食べてます。

毎日魚を食べ続けても健康でいられる日本人の特権です。(水銀中毒とかになりません)
 

最近見つけて購入した玄米が原材料のお味噌



世に出回ってるお味噌のほとんどの銘柄の原材料は、【米:国産、大豆:カナダ/アメリカ産】などとなってますが、私の場合、【米:国産、大豆:国産】のものを買い求めてます。

この ” 国産 ” という表記も若干怪しくて、原材料が外国産でも加工/製造が国内なら " 国産 " と謳っているとかどうとか。

この辺の表記は法律がコロコロ変わるから詳しくありませんけど。


まぁ、こういう「九州産」みたいな表記でしたら国内産で間違いないでしょうね。


原材料のひとつに " 食塩 " とありますが、こちらには赤穂の天塩が使われているようです。

ボケてて分かりづらいですが、ここにそう記してあります。



また調味料にも拘ってます。

主なものを3つだけ引っ張り出してきました。 

お醤油

昔ながらの天然醸造。

これの意味するところとは、石油を通して短時間に絞り出して造ってないということですね。
 
原材料も国産で、天然由来に近いであろうものしか使われてません。


人工甘味料… アセスルファムKとか、ステビアなどのふざけた成分も表記されてません。

古くはサッカリンが有名でした。

これら人工甘味料の日常における継続的な摂取は、非摂取者に較べてある統計によると、脳卒中の発症率を3倍くらいに引き上げてます。


焼肉のたれの成分表


これだけ見ると化学的な添加物は入ってないように見えます。

但し法律において、原材料に含まれるそういったものは表記しなくとも良いことになってるので、実際のところはよく分かりません。

それでも成分表/原材料表記のところに人工甘味料、化学添加物などの表記のないことは、ある一定の安心感は得られます。


焼き肉用ポン酢の原材料表記


これもヤバそうなものは一見して使われてないように見えます。

しかし" 調味料(アミノ酸等) " と記してあるのがあまりよろしくないですかね。

これは確かタンパク質に塩酸かなんかで分離させて取り出した成分です。発ガン性が確認されていた添加物の一種だったと思います。


単に健康志向だけでこういったことを気にしている訳ではありません。

でもその辺を語りだすと果てしなく長くなるのでやめておきます。

日本が経済植民地だから… とか話しだしたらとんでもなく話が長くなります。

日本がいまだにアメリカの属国であるということは残念ながら、国際的に見て日本人だけが自覚していない紛れもない事実ではありますね。

なんとか変えていきたいですね。


北方領土返還が遅々として進まないのも、プーチンにしてみれば我が国が自立国家としてではなく、アメリカの属国として見られているからだそうです。

ロシアがそのことでもし交渉するとするならばアメリカと。しかしアメリカはそんなもの返して欲しくともなんとも思っていない。

いや、ロシアがアメリカに牽制/防衛する意味で重要な要衝地だから。北方領土は。
アメリカ側はそもそも交渉の対象にも見ていないかもです。


話が逸れました。


そうこうしているうちに日付が変わりました。


私の職場のいいところ教えて!

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いやぁ、ここに仕事の話は持ち込みませんよ~


代わりにある職人さんにしてもらった仕事の話をしましょう。


前回の続き

キーホルダーのインレイ製作のお話です。

小川インレイワークさんで作って頂きました。


インレイが出来上がったところ



掘り込みが終わったところ



仕上がりの確認画像



赤丸の部分を作り直してもらいました。



これで完成ということで良しとさせて頂きました。



オリジナルとの比較





まぁ、こんなもんでしょう。

満足です。


同じ物をもうひとつ作ろうと思ってましたが、新しいオリジナルギターのほうの新たなインレイデザインを思いついたので、次のキーホルダー製作もそっちのほうで検討しています。  

以前にラフ画として出していた裸婦画ではないですよ!


あれは… ほんのお遊びでした。
 

裸婦モチーフ以外で良いデザインをもし思い付かなかったら、あれでもいいかもと思ってましたが幸い思い付きましたので。


あぁ、良かった良かった。


ギター本体より注意を引くインレイって、




さながら…


顔(本体)はそんなでもないのに
超絶可愛い服👘やアクセサリー💎で着飾ってる
◯の子みたいじゃないですか!?

え?そんなのもメイクでなんとでもなるって?!(そうだった!🤣)





ちなみに私は…

 

好きな子がいますが…





顔も思い出せないくらい大好きですっ!!





なのでけっして悪意は微塵もありません。











一説に運命の相手の顔は思い出せないそうです。
特にツインレイのお相手。(私はツインレイなんてもんはどうでもいい派です!そんな過去世からの因縁がどうのこうの言うより、今を如何に大切に生きるかでしょ?と。相手がツインレイかどうかで悩むって自分がやってたとしたら痛過ぎます)