福井には親戚がいるし、
お墓もあるので結構行きます。
海の方ではなく、
勝山や大野などの山の方ですね。
福井といえば鯖が有名ですけど、、、
俺は福井に行くと絶対に食べる事に決めているのが、銀むつの照焼です。
もう、絶対に食べます。スルーはあり得ません。
福井に行く楽しみの一つがこの銀むつ照焼なんです。
あ、別名「銀だら」ともいいますね、
俺は「ギンダラ」の方がしっくりきます(*´ω｀*)
福井にお住まいの人は
「え、普通にスーパーに売ってるけど？？」って
と、思うのでしょう。
しかし、大阪には売ってないのだよー！(＇д＇）
どうですこの照り！そして身のふっくら感(*ﾟ∀ﾟ)=3
一切れあれば普通の人は満足してしまうような大きさです。
俺は３個食べますけどね(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
身の厚さはこんな感じ。
照ってない中身まで脂でテラテラしております(*ﾟ∀ﾟ)=3
身ほぐれがめちゃくちゃ良くて、
白身の食感だけど、超濃厚です(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾑｯﾊｰ
ギンダラ（＾ω＾）ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ
ちなみに醤油かけても美味しいです＾＾
う、、美味しいからって３個は無理でした(＇ｪ＇；)
昔は５個とか余裕だったのになぁ・・・(´･ω･`)
今は、脂がきつくなってきます。
お墓もあるので結構行きます。
海の方ではなく、
勝山や大野などの山の方ですね。
福井といえば鯖が有名ですけど、、、
俺は福井に行くと絶対に食べる事に決めているのが、銀むつの照焼です。
もう、絶対に食べます。スルーはあり得ません。
福井に行く楽しみの一つがこの銀むつ照焼なんです。
あ、別名「銀だら」ともいいますね、
俺は「ギンダラ」の方がしっくりきます(*´ω｀*)
福井にお住まいの人は
「え、普通にスーパーに売ってるけど？？」って
と、思うのでしょう。
しかし、大阪には売ってないのだよー！(＇д＇）
どうですこの照り！そして身のふっくら感(*ﾟ∀ﾟ)=3
一切れあれば普通の人は満足してしまうような大きさです。
俺は３個食べますけどね(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
身の厚さはこんな感じ。
照ってない中身まで脂でテラテラしております(*ﾟ∀ﾟ)=3
身ほぐれがめちゃくちゃ良くて、
白身の食感だけど、超濃厚です(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾑｯﾊｰ
ギンダラ（＾ω＾）ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ
ちなみに醤油かけても美味しいです＾＾
う、、美味しいからって３個は無理でした(＇ｪ＇；)
昔は５個とか余裕だったのになぁ・・・(´･ω･`)
今は、脂がきつくなってきます。