銀杏の果肉を腐らせて4日経ったので、
次の作業に移ってみました。
→果肉を除去する
→水で洗浄し、浮き果は捨てる
この過程、やはり臭いが凄まじくキョーレツです(T_T)
直接触ると恐ろしく被れる(らしい)ので手袋をはめて
何度も果肉がキレイにとれるまで洗浄。
今にも臭ってきそうな画像でごめんなさい
この中から銀杏の種だけを取り出します。
でも宝探しのようで、気持ちの持ちようで楽しむことも可能(笑)
こんなにうまくいくとは正直思ってなかった!!
これを陰干しにし、乾燥させればお口に入るまで
あと少しです。意外と簡単なのかも?!?
※でも臭いと被れには要注意です!!
直接果肉に触った人で2週間後に銀杏かぶれが発症し、
顔面どころか下の大切な部分までパンパンに腫れた人がいるそうです(笑)
私もちょっと触っちゃったから心配・・あわわわわ・・笑えない。。
何も起こらないことを祈ります。^^;

