煮魚にしようと買い物をしたんですが
といった魚が売ってなくて
迷いに迷い・・初めて「いしもち」などという
お魚
を買ってみました～
とりあえず
で料理方法を
調べてみたんですが…
ほとんど煮魚では載ってなくて
中華風やら焼きやら蒸しやら
（オサレなものばかり）
煮てっていう食べ方はあまりメジャーじゃ
ないみたいですね
でも・・とりあえず焼くのも蒸すのも無視して
普通に生姜とネギ入れて煮まくってみました～
骨多いけど結構美味しかったです～
今度はこのいしもちさんで手の込んだもの
作ってみよかな～（っていつになることやら
）