簡単レシピ

キャベツとミートボールのトマトジュース煮

思いつきで作ったら思いの外おいしかったのでレシピをアップ。

材料(二人分)
・キャベツ4分の1
・ミートボール(レトルト)
・ニンニク1かけ
・トマトジュース1本
・水 少々
・ピーマン2個
・塩、胡椒、少々
・鷹の爪1本
・コンソメ1個
・ウスターソース少々

作り方は方は全部鍋に入れて15分程煮るだけ。

パンとワインに合います。