ダイエットと熱量対効果ダイエットにおいて極めて重要なのが、如何に少ないカロリーの食事で大きな満足を得るか、即ち熱量対効果である。 例えば卵をそのままご飯にかければ、日本人なら皆大好きTKGであるが、ものの1分で完飲の飲み物になってしまう。しかしそれとほぼ同じカロリーでも、卵を目玉焼きにしてご飯とインスタント味噌汁を付ければ、立派なモーニング定食の出来上がりだ。このように卵の食べ方一つにしても、手を抜かず貪欲に満足感を求める姿勢が、ダイエットではとても大切なのである。