「常陸秋そば」シーズン到来です

●撮影日…２０１３年（平成２５年）８月２８日（水）

まだまだ暑い猛暑酷暑の我が「ひたちなか市」ですが、少しずつ秋の気配を感じられるようになってきました。その一例が我が街の蕎麦畑で見受けられます。多分、お盆明けに「常陸秋そば」の種まきが行われました。綺麗に整地された赤土の中で芽吹きの時を待っています。

日本の蕎麦作付面積は５６，４００㌶（２０１１年）

①北海道…１９，３００㌶（収穫量…１１，４００㌧）①

②山形県…　４，６７０㌶（収穫量…　２，５７０㌧）③

③福井県…　３，９５０㌶（収穫量…　１，９４０㌧）⑥

④福島県…　３，７５０㌶（収穫量…　２，６３０㌧）②

⑤長野県…　３．６３０㌶（収穫量…　２，４００㌧）④

⑥茨城県…　２，６８０㌶（収穫量…　２，３３０㌧）⑤

全国の蕎麦どころに対し、茨城は六位と大健闘です。