やっとこさ、Yahoo！ブログからの引っ越しが先週完了しました。
元々、古いPCでアメブロから始めたんですけど、何しろ古いだけに
アメブロが重くて中々うまくいかず、軽めなヤフブロに移ったという経緯が
あるんで古巣のアメブロに戻ったってところですね。
今回、新しいPCの導入も果たし、アメブロもサクサク表示されるようにな
ったところです。ラーメン食べ歩き主体ですのでラーメン好きの方、よろし
くお願いしますm(__)m
で、試し書きも兼ねてブログ休止中に行った店のことを。
神田にあるこのお店、長らくの宿題店ではあったんですが、ちょい前くらいに
やっと行ってきました。折悪しく、雨がしとしと降っていたんですが、スマホ片手
に位置確認しつつ、一路お店へ。とりあえず、JRの高架線に沿ってテクテク歩
いていきました。
事前情報どおり、店は何も店名が表示されておらず、よくよく見てないと
スルーしちゃいそうでした。ただ、「麺」とのれんに書いてあるのみ。だから、
「無銘」っていうのか。JR神田駅からはちょっと離れた位置にありますね。
このお店の売りであるという「熟成練り醤油らーめん」＠７００円を券売機にて
購入。店は狭くて７人くらいが横一線で座るカウンター形式。元は一杯飲み屋
かな？店員さんがみんな愛想よくてパキパキ動いてて好感が持てました。こういう店
は伸びますよね～。
このらーめん、珍しいというかこうきたか！っていう味でした。コテッとしてて
さながらカルボナーラというか。言うなれば醤油カルボナーラ？しかし、美味い！
私好みの太麺とこれがよく絡んで大満足の味。ネットでの評価も高いけど
こりゃ高くなるわけだ。チャーシューもほろほろしててこりゃまた美味い。
全体的に上品な味でした。なんか、レストランの料理って感じだったですね。
雨で冷え切った体もほっこりして、「来た甲斐あった。」と思いました。
次に来たときは大盛で行きたいです！