いや～、最近鬼のように仕事でバタバタしててラーメン食べに
行けてませんでした。やっと一段落したんで元のモードに戻ろ
うかな、と
で、今回は吉祥寺の家系メジャーどころの最後を飾る「洞くつ
家」に行ってみました。この店は吉祥寺武蔵家の話の時にも
書いたんですが、元々吉祥寺武蔵家で働いていた人が独立
して立ち上げた店だそうです。それで、吉祥寺武蔵家が元々
名乗っていた「六角家姉妹店」の称号を後発組の洞くつ家が
現在は名乗ってるんだとか。なんか触れちゃいけない大人の
事情がありそうですね(笑)
洞くつ家はJR吉祥寺駅の南口（公園口）を出て左にずっと
進んでいくとヤマダ電機がある通りに出てその通りに入った
すぐのところにあります。店の前に「DVD個室鑑賞」とでっかく
書いてある電光掲示板が置いてあって、よくよく見ないと見落
としてしまうと思います。私も一回店の前をスルーして、もう
一回戻ってよくよく見たら建物の1階の奥まったスペースに店
がありました。
画像のとおり、「横浜六角家姉妹店」とは書いてあるもの
の、「え？これが姉妹店？？」って疑うくらいこじんまりし
てます。その点では、まだ吉祥寺武蔵家の方が老舗専門
店らしい佇まいです。
食券で「ラーメン並（700円）」＋「ライス（100円）」を買い
カウンター席へ。味は初来訪なんで全部普通にしまし
た。
運ばれてきたのは、吉祥寺武蔵家と同じようなちょっと
黄色っぽい外観のスープのラーメン。私は正直、吉祥
寺武蔵家で食べた時はあっさりというか素朴な味の印
象だったので「うーん、おとなしい感じの味なのかな・・
・。」とちょっとテンション下がり気味でスープを飲んで
みました。これも吉祥寺武蔵家と同じしょっぱいという
か、塩味を基調にしてるような味。
「やっぱ、おとなしめかな～・・・。」麺も同じような酒井
製麺の平打ち麺の細いバージョンだし。
ところが、ところが、で食べ進めていっても味に飽きが
こない。塩は塩でも全体隅々まで行きわたっている！
む、これは美味しいぞ！麺ともよくからむし。チャーシュ
ーもトロッとしてて美味い。隙がないぞ、これは
あっという間に食べてしまい、量を並にしてしまった
自分を後悔(笑)スープも夢中で飲んでしまって久々に
完飲してしまいました。いや、コクがあって美味かった！
てことで、ほんと六角家の底力を思い知ることになり
ました。いや～、あっさりで物足りないみたいな勝手な
イメージ持っててすいませんって感じです。ほんと
洞くつ家は家系で久々衝撃を受ける味でした
これで、吉祥寺メジャー家系は回ったわけですが
あくまで勝手な私の印象では洞くつ家がピカイチです
ね～。今度来るとすれば中ラーメンにします。
次は麺屋武蔵虎洞か二郎新小金井街道店の予定