ふっと思い立って、増田家の「味噌ラーメン」を食すことに。
１２月１日の月曜日に食べに行ったんですが、月曜ということもあってか
１９時過ぎで珍しく全然お客さんがいなくって私一人だけでした。これが金曜の
夜になるとカウンター席も密集するくらいお客さんがわんさかいるので
やっぱ曜日の違いって大きいですね。飲みの帰りに寄る人が多いからかな？
で、以前ここでも書いたとおり、いつもは並濃い目＋半チャーハンが私の鉄板
メニューなんですが、前々から味噌が気になってたので注文することに。
私は濃い目が好きなのでどんなのが来るか期待だったのですが・・・・。
並を頼んで待つことしばし、「あれ、おれ大盛頼んだっけ？」と思うくらいけっこう
な麺の量が入ってるのが運ばれてきました。量があるのは単純に嬉しい
食してみての感想ですが、良くも悪くも「う～ん、ノーマルかな。」というところ。
家系だし、増田家なのでちょっと油ギッシュだったりとかなんか工夫して濃くして
あるかなと思ったんですが、極めて普通な感じでした。やっぱり、味噌も濃い目
を注文すればよかったかな？いずれにせよ、増田家の味噌！って言えるような
特徴があればなぁ～。
あと、増田家の話から離れて、今日本千葉駅近くを通ったら、「亜流本道」の
看板が無くなってました。慌てて確認したら１１月２５日に閉店したとの情報が・・・。
う～ん、残念。ここの店主さんは「海空土」の出身で、私も２回ほど行きましたが
味的には大満足で息の長い店になるという予測だったのに・・・。雑誌なんかで
もけっこう取り上げられてたのに、値段設定が高かったのか、店構えが入りずら
かったのか・・・。いずれにしても残念な話でした