いやー、最近鬼のように忙しく、ブログの方もブロ友さんの記事
に目を通すのがやっと、という日々が続いていました
ようやくひと段落ついたので、合間をぬって食べに行っていた
ラーメン店のことなどを・・・。
ここの店はちょっと変わっていて、昼間はラーメン、夜は居酒屋
になるという二毛作方式の店です。ラーメン店が飲み屋を兼ねている
店は多いけど、ここまでキッパリ変わるのは珍しいというか面白い
感じがしますね～。しかも、肉屋さんの経営する店みたいだし、
ラーメンはともかく、夜の飲み屋の部も是非行きたいところです。
「もぢょい」ってなんの意味なんだ？と思ってたら「ｍｏｒｅ ｊｏｙ」の
略みたいですね。どうやら、ここだけじゃなくて幕張本郷と八幡宿に
もある模様。でも、ラーメンとコラボしてるのはここの店だけっぽい
ですね。こういう試みはけっこう私的には好きだったりします。
ブロ友さんのところで読んだ以来、気になってたんだよな～。
この日は快晴で暑いくらいでした。今まで蘇我というと私的には
「石ばし」と「麺や鐡」でしたが、もう一つ有望な店が加わりました
ね～。ラーメンのお品書きは店の右手に掲示してあるものの、
よくよく注意してみないとラーメン店ということはスルーしちゃうか
もしれませんね(笑)
「もつ味噌」も気になってたんですが、最初だし、ますは基本からでしょ！
ってことで「鶏豚骨らーめん」にしました。
ついでながら、お水がビールを入れるジョッキグラスで出てきて面白か
った(笑)さすが、居酒屋やってるだけある。ていうか、ビール飲みたい(笑)
真ん中らへんのが海老味噌ですね。これを溶かしながら食べると
海老の味がほのかにスープに出てＧｏｏｄ！
スープの味は鶏白湯というかドロッと系の鶏と豚骨のダブルスープ
といった感じかな？意外と濃い味で、濃い味好きの私には満足でし
た。
特筆すべきはチャーシューで、写真撮れば良かったんでしょうけど
すごく横に長い肉がドーンと入ってます。炭焼な感じでこれも食べ応え
あってｇｏｏｄ！
麺は乾麺チックな感じでスープとよくあってました。
厨房の上には「マルタイ棒ラーメン」が積まれてたので、もしかして
それかな？
てことで、二足のわらじ的な店なので、味にはそんなに期待して
なかっただけに嬉しい誤算でした。味噌モツも食べたいし、夜の
居酒屋バージョンで串焼きも食べたいですね～