またまた近場にお邪魔シリーズです。
ていうか、考えてみれば海浜幕張駅周辺は前勝軒か
増田家に行くことが多い気がします。この大ふく屋は
反対側の海側にあるプレナ幕張というショッピング
モールの１階にあって、存在は知ってましたけどまだ
１、２回しか行ってませんでした（それも結構前に）。
この店は野郎ラーメンという店と大ふく屋という店が
隣り合わせで一つになっているという珍しい作りに
なってます。中に入ると食べる場所も一緒で厨房も
一つ。調べると「フードリヴァンプ」というグループが
チェーン展開していて、この２つの店もその傘下とい
う図式らしいです。せがた屋が協賛みたいな形に
なってるんで、ちょうどマスミフードグループとこうじ
グループの関係みたいなものなのかな？
まぁ、店の食券機も２つの店の両方のメニューが
選べるし、お得と言えばお得かも。
大ふく屋という店名も大大という豚骨ラーメンの店
とふくもり、せがた屋といった煮干ラーメンの店名
が合体して「大ふく屋」になったんだとか。せがた
屋以外は知らなかったけど、壮大な話ですね～。
前置きが長くなってしまいましたが、重厚煮干中華そば＠７８０円
これを大盛（＋１００円）を頼みました。メニュー選ぶときに
腹減り状態だったので思わず野郎ラーメンに行きそうになりま
したが初志貫徹で
よく食べてる前勝軒の中華そばと食べ比べたいというのが
あったんですよね。
運ばれてきた重厚煮干中華そば、早速スープを飲んでみると
前勝軒の中華そばが幾分かドロッとしているのに対してこち
らはザラッというかサラッというか。なんでもスープは魚介＋
豚骨＋野菜でベジポタというのが売りらしいですが、予想以上
に独特の味でけっこう美味しくてびっくりしました。私と同じ
く濃い目好きにはいいかもしれません。
麺の方は大盛にしては一見量がなさそうでエンゲル係数の
高い私はガッカリだったんですが、食してみると中太で案外
食べ応えがあってスープにもよく合ってる。食べ終わった後
もけっこう後から満腹感がきた感じでした。
シナチクなんかもけっこうしっかりした味。チャーシューが
もうちょい、ってとこでしたが。
てことで、あんまり期待してなかった分、けっこう味がしっかり
してて嬉しい誤算でした。JR海浜幕張駅は幕張メッセを抱えて
る分、イベント客狙いでこういうチェーン展開している有名店
が集まってる感があります。専門店ではないにしろ、味がしっ
かりしてて手軽に食べれるのはむしろいいことなのかな、と。
この日も午後３時過ぎで空いてるかと思いきや、店の中は
大繁盛してて驚きました。若い子たちやカップルで入ってる
人が多いのも特徴かな～。
・・・次は久々の野郎ラーメンかな