遅ればせながらあけましておめでとうございます
去年と違って、今年はあっという間に年末年始が過ぎ
去った気がします。なんか正月の実感ないまま、仕事に
突入した感が・・・(笑)
最近はJR中央線沿いに仕事で行く機会が多く、食べ
始めは家系で開始！JR武蔵境駅の目の前にある
「武蔵家 武蔵境店」さんから本年初ラーメンをスタート
しました。
偶然ながらブロ友さんも武蔵家さんのことを記事にされて
いたので嬉しくなったんですが、武蔵家さんって私の住んで
いる千葉県内にも何店舗かあるし、都内にもけっこうあり
ますよね？ふと気になったので店舗数を調べてみると・・・
【東京都】17店舗
新中野 吉祥寺 池袋 武蔵境 幡ヶ谷 新小金井 東小金井
明大前 本駒込 大井町 千歳烏山 北千住 北綾瀬 地下鉄成増
大山 中板橋 国領
【神奈川県】4店舗
日吉 菊名 東名川崎 稲田堤
【千葉県】5店舗
東千葉(千葉本店） 富士見 西千葉 東船橋 松戸
【埼玉県】3店舗
川口 本川越 志木
うーん、手広く店舗展開してますねー。やっぱり都内が中心なのかな？
本店は新中野店になるそうです。
創業者の方は神奈川県内の「たかさご家」出身とのこと。系統的には
たかさご家→武蔵家になるんですが、武蔵家からは「武道家」なんかも
派生していて、我が千葉県の人気店、稲毛の「虎ノ穴」も武蔵家出身ら
しいです。うーむ、知らんかった・・・。
まぁ、能書きはこれくらいにして(笑)「ラーメン（並）」（６５０円）です。
「お味の方は？」と聞かれたので「濃いめで！」と一言。
ここの武蔵家も他店と同じく、ライスおかわり自由でライスコーナー
にでかい炊飯ジャーがどかっとおかれており、盛り放題
漬物も入れ放題で、エンゲル係数の高い私好みです(笑)
ラーメンの方は王道とも言える豚骨醤油。濃いめなので
当然ですが、私の胃袋にもジャストミート！ドロッとしてなく
て意外とサラッとしてます。
麺はおそらく酒井製麺で間違いないんでしょうけど、割と
細くて平打みたいな感じなのでちょっとビックリ。酒井製麺って
いうと中太麺ていうイメージがあったんですけど、こういう
麺もあるんですね。まぁ、スープに合ってたんで文句なしで
す
ていうことで、新年早々ガッツリ食べて満足しました(笑)
JR中央線沿線での仕事が多いので、3月までは都内を
メインに攻めてみようかな、と思っています。
家系攻めてみようかな～。