もうバジルが育ちすぎて可愛いってもんじゃなくなってきた。
とりあえず家ちょうど残り物があるのでピザを作ることに。
リスドォルにイーストまでなぜか家にストックしてあるではないか～！
トマトに、チーズ。
完璧。
生地は機械にこねてもらう。
で、そこからPizza SPIN！なのだが、3年ぶり。
1枚目を恐る恐るまわしてみる。
「だめだ～！こえ～！」
うりゃ～！！！ってまわしてみるとそのまま流し台にボトッ！
げ！
さっきハンドソープで手を洗ってきれいに流してないかも～...。
まぁいいや自分一人で食べるんだし。
とまぁ、適当に完成した一枚目。
「バジルが、干からびて...。微妙。」
気を取り直して二枚目。
SPINの調子が戻ってきた！
換気扇のフードにパシッとあたってビビったが、OK！
しかし、伸ばしすぎて、穴が...。おまけにまん丸じゃないし。
穴をぺたぺたして隠して、トッピング。
おし！見た目はどうでもいいやマルゲリータならぬ、カプリチョーザ！
好き勝手トッピングしてやった。
二枚目は、まぁまぁ、しかし、オーブンがしょぼい！
安全装置とやらで210度までしか上がらず、15分も焼く！
15分も焼くピザってどうよ！！！石窯なら１～２分でできるのに～！！！
一時は本気で石窯を作ろうと図面をひいたことも...。
でもお金がなくてやめた...。
それにしてもまだバジルが余ってる。ジェノベーゼソースでも作るかね～...。でも前に失敗してるしな～...。