今日は、セロリスープです。
セロリが好きな方は、是非
嫌いな方は…

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簡単ですよ。
材料鶏のささみ二切れ セロリ一本
コンソメ固形お好みにより1~2個
塩胡椒 水これも目分量ですが、1,5㍑

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最初にささみを茹であついうちにほぐします。フォーク二本使用すると簡単にほぐれます。その時に笹身の筋部分をとりのぞきます。

セロリは、ザク千切りに

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水を茹で コンソメを入れて材料をいれます。この時に、セロリの葉の部分は、頂く直前に入れてください。
セロリが透明になりましたら、塩胡椒して味を整え出来上がり

今回はかぼちゃカレーも作りました。

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