今夜は、イカタコ春巻きとタコ刺し
材料 イカエビ冷凍ミックス70g タコ刺し60g 干し椎茸一握り5g マロニー50g ネギみじん切り一本弱 しその葉7～8枚 春巻きの皮・片栗粉適量 塩胡椒少々 醤油適量
角やの黒ゴマラー油適量を用意します。
イカエビタコ荒みじん切り マロニーは茹でます。干し椎茸も茹で戻し荒みじん切りしその葉ざく切りネギ 材料全部ビニールに入れもみ混ぜ合わせます。
春巻きの上に具をのせます。
男性には、具をたっぷり
ダイエット女性には、マロニーを多めにのせくるみます。
包んだ最後の三角部分に水を付けしっかり包みます。
最後の三角部分を下にして、油で揚げます。
キツネ色になったら出来上がり