もう一つの楽しみMAXクッキング☆ | MAX LABO

もう一つの楽しみMAXクッキング☆

釣りの後のもう一つの楽しみはクッキング☆







肉厚でごんぶとな太刀魚を☆





初日はまずは定番の炙り☆





初日なので身はコリコリ☆



ポン酢と、わさび醤油とツケダレは2種類☆



刺身も美味いが、炙ると脂が溶けてさらに美味い!




初日は釣りで疲れたのでこの1品のみ☆









2日目☆



初日の美味さが忘れられず…



また炙り☆



1日寝かした事で甘みが増してまた美味い☆




もう一品は塩焼き☆





ほわっほわで絶品☆



サイズがデカいのでこれでお腹いっぱい☆




残りは、ストックと今回チャレンジしたかった干物☆



の仕込み☆





この干物は一夜干しに☆




食べるのが楽しみ過ぎます☆






と、太刀魚も釣る醍醐だけじゃなく、食べる楽しみも☆




これだからやめられませんなぁ☆




みなさんもマシーンジグを持って太刀魚ジギングトライしてみてはいかがでしょう☆