もう一つの楽しみMAXクッキング☆
釣りの後のもう一つの楽しみはクッキング☆
肉厚でごんぶとな太刀魚を☆
初日はまずは定番の炙り☆
初日なので身はコリコリ☆
ポン酢と、わさび醤油とツケダレは2種類☆
刺身も美味いが、炙ると脂が溶けてさらに美味い!
初日は釣りで疲れたのでこの1品のみ☆
2日目☆
初日の美味さが忘れられず…
また炙り☆
1日寝かした事で甘みが増してまた美味い☆
もう一品は塩焼き☆
ほわっほわで絶品☆
サイズがデカいのでこれでお腹いっぱい☆
残りは、ストックと今回チャレンジしたかった干物☆
の仕込み☆
この干物は一夜干しに☆
食べるのが楽しみ過ぎます☆
と、太刀魚も釣る醍醐だけじゃなく、食べる楽しみも☆
これだからやめられませんなぁ☆
みなさんもマシーンジグを持って太刀魚ジギングトライしてみてはいかがでしょう☆





