ハム作り

こんにちは😃

週に4日BBQしている中年男子のMDです(^^)

バーベキューグリルに燻製機能が付いているので

かなり安易に豚肉からハム作りにチャレンジ(ヒマか)

どうでしょう💦

500km離れたLAにいるBBQの達人に写真を送ると

「まだ白い」と^^;

もう少し置いておくとやや進展    したかな？(^_^;)