左にいったらパリで右に行ったらマルセイユ
中途半端なわが街です(笑)

3連休でした。
日本のゴールデンウィークにはかないませんが、フランスでは5月はゴールデンマンスです。
休日が3日もあるんです!
ばんざい。


チーズってありますよね
そんなに好きじゃなかったんですけど・・・・
ここにきて自分の脳内で大ブレイク中です
市場に行って試食させてもらって・・

高い目の牛肉単価なみです

最近はお客さんがデザートにチーズであればお付き合い。

ブルーチーズやらサンマサランやら あくの強い方が好きです。
これでワインでもわかっていればいいんですがほぼすべてお客さんやサーバーさんにまかせっきり
皆さんよくご存じです
強力チーズには強力な赤ワイン選んでくれて、中和剤的に
「これいいわよ!」
ってイチジクのドライフルーツ持ってくるんですよ。
クルマはぼろに乗ってでも、食い物に金はかけるというフランス人。
少しずつ分かってきました
(デザートはケーキではなくチーズという価値観は欧州に来て初めて。。)
