
LA 雨です。
雨の日曜夜。
秋の長雨~~~ しょうがないかな。
車で向かった先は Qdoba Mexican Grill
内科医Randy Kumaさんのブログ記事で紹介されて以来、このお店が気になって夜も眠れません。
もんもんとしているとカラダにも悪いのでLAに戻った今夜、さっそく車走らせ買いに行きました。
ま、我が家の夕食なんですが。


他店との味比べは常に 「ブリトー」がモノサシ。
理由はただひとつ。
御飯が食べたいから(中に入ってる)

(食べかけですみません)

さて LA地区 メキシカン料理Watcherの第一人者である私の見立てを紹介しておきます。
以下、年度別 LA地区の優勝店になります。
2004年~2007年 Baja California
(チレの豊富さ具の新鮮さを武器に初代優勝者となる)
2008年~2010年 Cipotle
(絶妙なステーキシュレッダーと御飯の溶け合いで消費者を魅了し一位を奪取)
今回の Qdobaの参入により順位に変動があるかもしれません。
Qdoba初体験の寸評としては
Quobaのブリトー、ブリトーを包み込む皮(トルティーヤ)のやわらかさに感動。
包み込まれた御飯のカタさ、油少な目の絡めあいは評価高いものがありました。
一方お店でのチレのスタンドが見当たらない、別売りトルティーヤチップが存在しない点が気にかかりました。
(これは逆に、メインメニューに対する店の自信の現われかもしれません)
2011年度版 LA地区ミシュラン(メキシカンコーナー)をお楽しみに♪
(一冊 580円で予約受付中です)

(昼間に酒屋でおいしいそうなビール! と思って買ったら ただのSoda だったお飲み物 無念ナリ。)