居酒屋が大好きな皆さま本当にお疲れ様です。
私は居酒屋が大好きです！
そして、私の友であり、ライバルであり、東京の仲間の二人が新店をオープンさせました。
まずは、この腹のでかい人。
大谷の兄貴です。
北千住で一歩一歩という繁盛店をやっています。
その２階に大人の屋根裏笑劇場いや大人の「もう一つの家」という店名で
おばんざい料理ときんき、くろむつ、そして知覧鶏をメインとした
店です。
店内は大人の雰囲気ですね。
良い店作りです。
オープンキッチンでカウンターに座った人に後ろから接客ではなく、
前からやりたいという事で、
厨房とカウンターの間には畳の通路があります。
斬新な作りです。
店内は来店して見てください。
奥には個室のような座敷が広がっています。
何よりも良かったのは、施工会社さんとこんな店をやりたいという事を
とことん話しながら、デザインしていったそうです。
つまり、想いを形にしています。
最高です。
羨ましい～！
それでは、今日も明るく楽しく元気よく！