ウン十年ぶりに焼いたクロワッサン

楽しみにしていたクロワッサンのレッスンに行ってきました。

クロワッサンといえば、20代の時に行っていた某大手教室で習ったきり。

ABCともいう…。

なんじゅうねんぶりー！？

すごく大変だった…というボンヤリした記憶しかない

そんでもっていつもより30分早く始まったレッスン。

めちゃくちゃ苦労しながら作ることになるよねと思っていたけど

意外にもすんなりと？焼けたー！！

先生の的確な準備と指導のおかげ

たくさん説明があったけど

レシピにもポイントがたくさん既に記載されているので家で復習するのも安心

工程の合間においしいランチを

スモークサーモンのフォカッチャサンドとスープ

食後のデザート！

卵白のクッキーがしゅわしゅわ不思議食感でおいしかった！

私のクロワッサンは最後に少々引っ張りすぎて

暴れ気味だけど

これなら作れるかも！という自信になったかな。

先生の焼き立てクロワッサン

サックサクでおいしかった！！

家に帰ったらカットして断面写真見せてねーと言われていたけれど

それは自粛しておきます笑

そして作ったらあっという間になかったことにされてしまう魔法のパン！

暖かい春が来る前にオウチで再現してみようかな。

オモチャの使い方

年末にお友達にワンコ用知育おもちゃをもらいまして。

Dog’ SUDOKU…

数独！？

いや、そんな難しいものじゃなくて

オヤツを入っている場所を探し当てるものです。

最初オヤツを入れるところは見てるしね



スライドするのが本来だけど

どうしても上から食べようとするw

こういうのって使ってくれるんだろうか？と思いきや

オヤツパワーで何度も引き寄せられるみたい！

オヤツあげすぎ注意

私だけオヤツタイムしてると

このおもちゃをオテテでカチカチ鳴らしてアピールしてくるし

「コッチにもクレクレ」ってことやね。

そういう意思を表すグッズではないはずなんやけどw

ひかりとかげ

お天気がよかった週末の夕方散歩。

太陽の光がピッカーン！！

そして長い影

連れて歩く。

陽がある時間も随分長くなってきて嬉しい

でも週末はまた寒くなるみたいね…。

抱っこしてブランコに乗せられてたけど

揺れ方がそよ風ぐらいやさしすぎて

ただ抱っこされてるのと変わらない様子。

お顔が無の表情

抱っこされるぐらいなら

地に足つけて歩きたい派やしね

年末に慌てて手続きしたふるさと納税の返礼品が

先月から続々と届いてます。

そのひとつが山形のワイン。

成城石井のチョコレートをおつまみに。

お菓子に使おうと買っておいたのに

まさかのそのまま食べてしまうという

果たしてバレンタインまで残っているのか！？

そして本気で作る気があるのかw