中身はなんだろな

ベーグルを焼いたんです。

参考にしたレシピは富澤商店の幸栄さんのレシピ。

☆←こちら

1次発酵ナシの全粒粉入りのベーグルです。

フィリングは3種にして後からトッピングをするつもりが

ケトリング中にどれがどれだか？？

で、そのまま焼いてみたら

溢れ出てどれがどれか判明

下から出てるのはクルミ&チーズ。

上から出てるのはチョコレート。

何にも出てないのはパンプキンシード&カレンズ

でした。

チーズはパン教室で教えてもらったQBBの色んな味をMIXして。

冷蔵庫にストックしてあるけどいつの間にか食べ尽くされてることも！？

でもクルミの味が強すぎてチーズわからんかった〜って言われた…。

私的にはチョコ入りが1番美味しかったです！！

ものすごく噴火してるけどね

テレワークになってからめちゃくちゃ肩と首が凝るらしく。

そりゃキャンプ用のテーブル&イスなので長時間座ってたら疲れるよなぁ。

デスクチェアが今ものすごく売れているというのも納得。

私が肩マッサージしてあげてると

イッチョマエに1番前に陣取るコを発見！！

肩は凝ってないよねー？

私もその位置に行きたい。

野田琺瑯でおうちパン

先月、野田琺瑯のムック本があると知りまして

普段付録つきのものはあんまり買わないんだけど

これは！！と思って買ってしまいました

ブラックの野田琺瑯。

薄いレシピ本がついてました。

もうちょっとレシピを載せてくれてもいいのにー

と思うぐらいうっすーい冊子…w

酒種×ミルク生地でちぎりパン風に

ムック本の表紙っぽく撮ってみた

野田琺瑯の持ち手つき角形を味噌ポットにしてるけど

浅型もいいねー！

これでお菓子も作ってみたい

コロナ騒ぎになってから食料品をまとめ買いするようになり

今までほとんどやってなかった下味冷凍をしてみたら、

晩ご飯の用意がまーなんて楽なんでしょう！？

おかけで買い物にかかる時間も節約でき

そのぶん家時間も増えました

取り込みたてのタオルをお布団に

IKEAパンダを枕に

ハルの時間は変わらないけど

テレワークの旦那さんがずっと家にいるので

ちょくちょく休憩で部屋に現れるのがウレシイみたいです。

そんな中、ようやくインスタを開設しました。

今のところパンの投稿専用にするつもり

さっき初投稿したけどプロフィールを作るのにもたもたしたり

勝手に真四角にトリミングされたり

あれ？とところはあるけれどもw

nei_breadで検索してみてくださいね

おうちで過ごしてます

先週からテレワークで家にいることになった旦那さん。

いつもなら無理やり起きてバタバタと朝ゴハンを用意して送り出すところ

そうじゃないとなったら必要以上にゆっくり寝てしまっているワタシ

朝も私より早く起きて勝手に朝ごはんを食べて知らぬ間に自室にこもって仕事してます。

そんなある朝、何やら騒いでるから何事かとリビングに行ったら

「テーブルが傷ついてしまってん。」

って。

「は…？」

にわかに信じ難くて何を言ってるのか理解できず。

「いやいやーこの前やっときたばかりやのに

　そんなことあるわけないやろー！」

…で、ダイニングテーブルを確認してみたら

「ほんまや！！」

小さいけど2箇所も！！傷があるー

その原因はコレらしい。

ポーレックスのコーヒーミル。

手動のコーヒーミルでハンドルが外せてコンパクトに収納できるのがいいのだけれど

グルグル回して使っている時にも外れやすいのが難点

私も何回か外れてビューンと飛ばしたことはあるけど

よりによってナゼそこに！？

お寝坊なワタシの報いカモシレナイ…

コーヒーミルはそろそろ電動のが欲しいって言われたけど

収納場所を取るしコレでいいわと思ってたー。

が、この件があってから買おうと決心しました

ポーレックスはキャンプの時に持って行く用にします。

安ーいモノは全然壊さないのに

お気に入りのお皿とかグラスとかに限ってすぐ割ったり

わりとやらかす男です

そんな事件もあったけれど

料理はデキル男なのでお昼になると毎日冷蔵庫を覗いて

あるものでランチを作ってます。

遅い朝ごはんを食べる私はランチはガッツリ食べないのでいつも大体味見だけ

残りものの生クリームを使ってベーコンとほうれん草のパスタ。

めちゃうまでした

あんまり役に立ってない私はというと

梅酒の梅がたくさんあったので

久しぶりに梅ジャムを作りました！

誰にもあげないけどラベルをつけてみたり

外出自粛と言われて家にずっといるのもストレスがねーと言ってみたものの

よくよく考えてみると普段の生活と何ら変わることなかったわ

旦那さんからはひきこもりの達人と呼ばれています

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