お出かけも少し薄着でよくなったポカポカ陽気の中、
いつものパン教室に行ってきました。
ホシノ酵母でヴィエノワを焼いて。
リッチな生地で焼き立ての香りがいいニオイ
想像以上にこのクープを入れるのが難しかった！！
ミルククリームと
チョコクリーム+つぶつぶのチョコクラッカンをのせて
なんともオシャレなパンのできあがり！
注)お写真のものは先生の焼いたお手本ですw
パンを発酵〜焼きの途中にランチをいただいて。
キッシュとスープとパンのランチ。
パン種類はその日によって色々だったらしいんですけど
この日は白パンとイチジク&クルミのハードパン(で合ってるかな？？)でした。
パンも数種類あると楽しめていいなー
…とは思うけど家ではなかなか
食後のカフェタイム
ドリンクは選べるけど私はいつもカフェラテで！
こんなカワイイスイーツ、わが家では出てきません
焼いたものはラッピングしてお持ち帰りしました
甘すぎずなパンなので次々手が伸びそう
この日ご一緒した生徒さんたちと最近の状況の話になり。
不安からいつも以上に甘いものに走ってしまうー！
という話題にめちゃ納得。
体重計に乗ったら右肩上がりでヒェー！と思う事が続いてて
歳のせいだけかと思ってたけどそういうことだったんだー
ハル散歩に出たら今まで以上に走ってる人も多くて、
そういう人はストレスをスポーツで発散できる人なんかな。
大人も子供も何でもないような顔してるけど
本当のところ、心の中ではどうにもならない不安を抱えて暮らしてるんやね。
こうやって口に出すとみんな一緒なんだ
と思ってちょっと安心するー！
と思ってちょっと安心するー！ご一緒したみなさんと先生、
ありがとうございました
久しぶりにお教室のブログをリブログしておきます。