もう1月後半ですが・・・
今年始まって初めて私が焼いたパンは食パンでした！
ふすま配合の食パン。
本当は角食の予定だったけれど
「あーあれしなくちゃ！」
「ハルの散歩を先に行かないと日が暮れてしまう！」
なんてやってたらどんどん上がっていき
最終発酵では山食を焼いた後ぐらいの高さになってしまった
超過発酵なのでカットするとこんなカンジ
そして今年第１回目のパン教室！
胚芽と甘酒のパンでした。
色からしてダイエットしてる人に好まれそうなパンだと思ってたけど
しっかり甘みのあるパンでした
きっとこれは甘酒の効果
ランチもおいしかった～。
そしてやっぱり今月もストウヴ鍋が欲しくなる・・・
デザートにデコレーションがしてあった。
モデルは先生の家のワンコです
久しぶりの人とも初めましての人とも一緒で楽しかった～
今月もお世話になりました。
また次回よろしくお願いします